Poké Bowl met Vegan Tonijn

Poke Bowl Gian's Nutrition

Heb je ooit vegan “tonijn” geprobeerd? Deze verfrissende en gezonde Poké Bowl met vegan tonijn is makkelijk, vers en super lekker. Gian’s Nutrition heeft deze heerlijke bowl gemaakt. Laten we beginnen!

Ingrediënten voor één bowl
  • 100 g spinazie gemarineerd met zout, peper en 1 tl sesamolie.
  • 30 bruine rijst
  • 1/2 avocado
  • 2 tomaten
  • Gehakte wortelen, mango, groene uien, komkommer en radijs.
  • 1 Energiebal

Bietensaus
Meng 100 g gekookte rode biet met 50 ml ongezoete amandelmelk. Voeg 10 g pindakaas, zout, peper, paprikapoeder en 3 g edelgistvlokken toe.

Vegan tonijn
Doe onderstaande ingrediënten in een zak en laat het een nacht in de koelkast staan.
  • 100 g watermeloen (in blokjes van 1 cm gesneden)
  • 1 tl sojasaus, sesamolie, sesamzaadjes
  • 1,5 tl rijstazijn

Heb je dit recept gemaakt?
Deel je foto op Instagram en tag @giansnutrition en @plantahead

Gian serveerde zijn Poké Bowl in onze Glossy Bowl en gebruikte onze mini bowls voor de saus en vegan tonijn. Koop jouw bowl hier.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *